A última aula deste módulo de cozinha exótica foi dedicada à Grécia. Fizemos como entrada um molho de iogurte, pepino, coentros, alho e talvez mais qualquer coisa, cujo o nome não sei. O prato principal foi Moussaka que é uma espécie de lasanha de beringela com carne, iogurte e queijo. Fantástica!A sobremesa ficou totalmente a meu cargo. Era uma Milopita: um bolo grego de maça em forma de tarte. Com a ajuda do Michel foi bastante fácil...
Em Dezembro, o meu grupo vai ter férias, pois há mais grupos à espera de uma oporunidade. Em Janeiro volto a ter Aulas com o Michel.
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